العابرون
أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات ... العابرون
العابرون
أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات ... العابرون
العابرون
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


معاً يداً بيد ونمشي في طريق الأمل ... أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات العابرون
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً و سهلاً بكل زوار منتدى العابرون
منتدى العابرون يرحب بكل زواره الكرام
تحية خاصة من مدير المنتدى لكل زوار العابرون
**رمضان كريم** وكل سنة وانتم بالف خير**

 

 الفطائر المصرية (بيتزا بلدى )

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عباس
نائب المدير العام
نائب المدير العام
عباس


ذكر
الثور
الفأر
عدد المساهمات : 225
تاريخ الميلاد : 01/05/1984
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
العمر : 40
الموقع : https://al-3abiroun.ahlamontada.com

الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) Empty
مُساهمةموضوع: الفطائر المصرية (بيتزا بلدى )   الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) I_icon_minitimeالخميس يونيو 04, 2009 3:10 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


جايبلكم اليوم طريقة البيتزا البلدى







نيجى للمقادير


3كوب وتلاتة اربع دقيق

2 كوب الا ربع ماء معلقة ملح صغيرة



وكما قرات اهم حاجة فى العجينة هيا طريقة عجنها




وبتاخد بالعجانة حوالى ربع ساعة




وباليد حوالى ساعة الا ربع (45)دقيقة




*يجب ان تكون العجينة بعد عجنها مطاطية مثل اللبنانة يعنى اما تشديها

متتقطعش منك

*وبعد مخلصنا عجنها عملنها 5 كور كدة صغيرين

زى دول كدة


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 01232914296



ودى يابنات الحشوات


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 11232914296



نفرد العجينة ونعملها طبقة رقيقة جدا زى دى


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 21232914296



وبعدين نحط الحشوة


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 31232914296



انا حطيت هنا لحم مفروم وجبن كرفت

ونقوم بطيها من الاربع جوانب زى كدة


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 41232914296




الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 51232914296



وبعدين ندخلها الفرن حوالى 10 دقائق

ونخرجها ونحط عليها باقى الخلطة فلفل اخضر وطماطم وزيتون وبيض من فوق

وجبنة رومى

وكمان عملت واحدة بالعسل والقشطة (حلوة يعنى )

ودة شكلها النهائى


الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 01232982599






الفطائر المصرية (بيتزا بلدى ) 11232982673


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفطائر المصرية (بيتزا بلدى )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
العابرون :: قسم الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: